今週は、ちょっと忙しくてブログを書く時間がありませんでした。しかも３日間は
　お酒も飲まず。出勤が続いたので大相撲中継も見られず。（いや、在宅勤務でも普通は
　見られないはずやで、その時間は・・・by妻）
　　ここ数日は湿度が高くてムシムシするものの、気温はかなり下がってきた関東地方の
　南部。今朝は、さらに涼しい。お彼岸になってようやく暑さが峠を越したかな。

　　昨日は９時に帰宅してから、買い置きのものでチャチャッと夕食にしました。
　　おっと、パンダ君はタイガースファンだったのか・・・😆（アホ）
　　白鮭が安かったので少し大きめの切り身を買って、焼きました。ワインはスーパーで
　購入した1,200円ワインが10%引きで約1,000円。スペインの著名生産者C.V.N.E（クネ：
　コンパーニャ・ビニコラ・ノルテ・デ・エスパーニャ）さんの白。バルセローナの北に
　あるルエダというエリアで作られる、ベルデホという品種。安いワインですが、きちん
　とした味。3,000円クラスの白とは比べられませんが、サッパリして料理には合わせやす
　い感じです。2021年と若いため、少し青っぽいえぐみがありますが、もともと薄いので
　あまり気になりません。（棘のある言い回しやな・・・by妻）

　　　　

　　
　　３連休の最終日の月曜日は、お刺身とブルゴーニュの白ワインでした。
　　お刺身は長崎産のカツオ（生）と、宮崎さんのブリ（養殖）です。カツオはなかなか
　生のものが駅前スーパーでは出回らないので、つい手を出してしまいました。ちょっと
　量が多かった・・・

　　　

　　白ワインはやはり3,000円クラスになると充実してきます。味がきちんと凝縮されて
　いて、ふくよかさを感じます。ブルゴーニュ地方の白（シャルドネ）なので当然っちゃ
　当然ですけれども。年号は2017年、既にいい感じになっていました。
　　ただし2020年以降は、ブルゴーニュ白ワインは5,000円近い値段になってしまいまし
　たので、もう普段の週末には使えなくなりました・・・最初に出てきたようなスーパー
　の1,000～2.000円くらいのワインにシフトダウンせざるを得ないかな・・・

　　今日は、これからお出かけです。雨が上がってくれればいいのですが・・・