平日からワインを飲んでしまいました😆・・・
今日は在宅勤務。マイペースで仕事をして午後五時には勤務終了し、大相撲初場所の
後半戦をTV観戦。😆 (ちゃんと仕事しとるんか?by妻)
今日は買い物にも行きませんでしたので、晩御飯はありあわせのもので済ませました。
昨日買っておいたカボチャのサラダと、少し前に東北物産展で購入した山形県の郷土
料理「芋煮」のレトルトパックです。あ、20%引きで購入した牛肉の切り落としの残り
がありましたので、ついでに追加してみました。・・・ということで、平日にも関わら
ず、赤ワインを開けてしまいました。😝😝😝 (こるぁ!誓いはどうした!by妻)
うーむ、やはり市販のレトルト食材は中身が乏しい・・・ほとんど肉が入っていませ
ん。里芋とこんにゃく、タマネギと汁だけですわ。😨 切り落としの牛肉を入れると、
少しそれらしくなりました。しかしこの醤油味の汁は最高です。あ、ゴボウのささがき
とマイタケを入れればもっとよかったなぁ・・・そこまでは気が回らなかった・・・
そしてワインは先日の大安売りで信じられない価格で購入した、カリフォルニア産の
赤、ピノ・ノワールの2019年です。なんせ税込1,650円ですから、ちょっとドキドキし
ながら開けました。アルコール度は13%なので、ある程度抑制が効いているかな・・・
おぉ、これはなかなかいいぞ。フルーティな果実味が炸裂しているのは、やはり天候
に恵まれているカリフォルニアならでは。健康的で、清々しいです。タンニンの渋みは
目立たず、豊満な果実味がドーンと出てきます。あまり複雑さはなく、つるりんとした
舌触りですが、1000円台のワインとは思えない品質の高さです。今どきブルゴーニュで
1,000円台でピノ・ノワールの赤が入手できるはずはないので、相対的にはとても価値が
あると思います。(今、優良生産者のブルゴーニュの最も安いランクは6,000円くらい)
このワインはカリフォルニア随一の著名産地ナパ・ヴァレーの生産者、ロングバーン
ワイナリーのものです。ナパではピノ・ノワールはメジャーとはいえませんが、なかな
かいい仕事をしていると思います。ただ、オッサンはこういう健康的で甘いワインより
も、ちょっと陰影のある病的な?ワインの方が好みなのですが、たまにはこういうのも
いいかもね。(オッサンは「ワイン飲みたい病」という不治の病や。by妻)
あ、そうそう。今日は妻の写真を掲げているクマのぬいぐるみも洗濯しました。
洗うと結構綺麗になりますね。
そういえば、最近はコロナだけでなくてインフルエンザ、それも鳥インフルエンザが
猛威を振るっていて、鶏の殺処分が過去最高となってしまったようです。その影響で、
なんと物価の優等生の鶏卵の値段が爆上がりしているとのこと。
昨日の夕食は「餃子の王将」で、オッサンがよくオーダーする「極王天津飯」でした
が、そういえば少し卵の量が少なかったような気がする・・・
このところ、何でもかんでも値段が上がっていて、ここぞとばかりに便乗値上げを
しているところもあるだろうと思いますが、鶏卵の値上げは仕方ないのかな・・・
そうすると鶏卵を使ったお菓子も値上げは必至ですね・・・
今週末は少し暖かくなるという予報でしたが、それほどでもなかったような気がし
ます。まだまだ寒い冬は続くのでしょうか・・・(オッサンのフトコロやな。by妻)
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