清水白桃とNZワイン・・・
もう毎日毎日耐えられないような気候ですね。もう一回北海道に行きたくなります。
(もうそんなお金は無いで。飛行機代を余計に払ったしな・・・by妻)
昨日、TOQストアで見つけた「清水白桃」。2個入りで900円、清水白桃にしては
安い!と思ったら、岡山(おかやま)産ではなくて、和歌山(わかやま)産でした。😆
一文字違いで、ほぼ半額ですね。(アホ)
大きさも、岡山産ほどではないようです。(買ってから文句を言うな。by妻)
これ、妻が最後の入院をしていた頃に初めて買って行ったんだよな・・・
甘さはそれほどでもないですが、上品な味。果汁が多くてみずみずしく、皮が薄いので
指でつるんと剥けるのも楽しいのです。室内に置いていて、ちょっといい香りがし始め
たら食べごろですね。妻にお供えをしていましたが、熟してきたので少し冷やしてから
ひとつ食べることにしました。
はい、つるんと綺麗に皮がむけました。美味しそうに見えますね・・・美味しいです。
どうでもいいけど、なんでワインと一緒なんや?(by妻)
はい、今日はリッチで甘いニュージーランド産の白、有名生産者の一つグレイワッキ
さんの造るシャルドネ、年号は2015年です。清水白桃に合うかな?と思って抜栓です。
新大陸のシャルドネは、往々にして濃いめで甘く、ヴォリュームがあってリッチな味
という刷り込みがあるオッサン。NZのメイン品種のソーヴィニヨン・ブランは、品種的
に爽やかな酸味が持ち味なので涼しげなワインですが、このシャルドネは、オーイェー!
(は?by妻) ワオ、このガツンと来るアタックと炸裂する果実味、ヤンキーオッサン
が喜びそうな造りだぜ。(なんだかいつもとレビューのノリが違うの~by妻)
しかし、このはちきれそうな果実味も、本物の果実にはかないません。でもなんだか
果物と一緒に飲むと、ちょっと甘みと酸味がシンクロしていいのかもしれない。次は、
社員マスカットと白ワインを試してみようかな・・・
グレイワッキさんのラベルには、ブドウの葉っぱのモノクロ写真が使われています。
なかなかシブイですね。雑味がなく、綺麗なワインだなと、ラベルからもわかります。
そう、ニュージーランドで最も評価の高い、南島のマールボロ地区のワイナリーです
ね。ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネなどフランス系品種を使っ
たワインが優れているとの評判です。南アフリカやチリ同様に、抜群のコスパのワイン
が中心ですが、最近では高品質でプレミアム価格のワインも増えているようです。まだ
フランスのように法外な値段のワインはありませんので、このままでお願いしますよ。
(しかしオッサン、ワインのことしか頭にないんか?by妻)
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