・・・タイトルの通りです。😆

　　今年は夏が異常に暑かったせいか、通年ならば秋バラの季節になっても、うちのベラ
　ンダのバラはウンともスンともいわない状況で、ちょっとオッサンは焦っていたのです
　が、ここへきてようやく開花しました。しかし、やはり例年より花の大きさは劣ります。
　　我が家のバラのなかでも最も耐久力があり、オッサンが秘かにフェニーチェ（不死鳥）
　と呼んでいるモーリス・ユトリロ君ですら、いつものパワーの７掛け程度のようです。

　　一度に四つの花が咲きましたが、どれもてんでんバラバラの状態でした。上の写真と
　同じ品種とは思えないかもしれませんよね・・・

　　もう一つ、元気なのはローラちゃん。やっぱり・・・（by妻）

　　それでもやっぱり例年より小さく（花びらの枚数が少なく）、形もおかしいです。
　DNAは引き継がれているので、鮮やかな色だけはいつも通りですけれども・・・

　　本来ここの主役になるはずのイングリッド・バーグマン様は、ようやく大きくなって
　いた蕾のある枝が、先日関東地方南部を襲った暴風で枝ごと折れてしまい、ジ・エンド
　になってしまいました。😩　ま、強制的な剪定をしたと思うしかないです・・・😩

　　まぁいろいろありましたが、今年の秋も結局、妻の仏壇に供えられるようなレベルの
　品質の花が咲きませんでした。妻よ、すまん。
　（その原因は気候やなくて、オッサンの手入れが悪いからだと思う人に一票。by妻）
　　ということで？、今日も青山フラワーマーケットでバラの花を買って帰ったオッサン。
　　あ、最近バラの花の価格が少し下がりました。ようやくバラの生産量が回復したのか
　なと思ったオッサンです。（そういうところには異様に敏感やな、オッサンは。by妻）　　

　　で、この後は当然「お酒」ですよ。なぜかと言いますと、今日は世界的なお酒のイベ
　ントの日だからです。そう、ボージョレ・ヌーボーの解禁日なのです。
　　今日も出勤日だったオッサン。帰宅が遅くなると、場合によっては売り切れ銘柄もあ
　ると思うので、出勤時（午前8時少し前）にお目当てのワインをGETしていました。😝
　（もうここまで来ると、仕事が先か、楽しみが先かという質問が空しく感じるな .by妻）

　　そうです。今年もTOQ百貨店さんは、オッサンが愛好するジョゼフ・ドルーアン様の
　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーを仕入れてくれていました。  （購入したのは、
　朝から開店しているTOQストア駅前店でしたが・・・）
　　さらに言えば、オッサンは前日（昨日）から想像力を働かせていて、昨夜会社帰りに
　いつものスーパーで、賞味期限切れギリギリの食材が50%割引であったことに目を付け、
　「ま、一日くらい賞味期限を過ぎても、どっちゅうことないで～😆」みたいなノリで、
　買い物かごに入れていたオッサン。その判断は正しかった・・・
（オッサンは貧乏性で胃腸が丈夫やからな、牡蠣に当たったことは一度もないしな。by妻）

　　ということで実現した、本日の晩御飯です・・・

　　　５０％オフ、80gで300円台の黒毛和牛のモモ肉薄切り・・・あり得ない・・・
　　あとは水洗いして出すだけのサラダ、レンチンのパスタ・・・手抜きもいいところ。
　　　しかし、このようなラインバック（しつこい！😆）、ちゃうラインナップの食材
　　で、手っ取り早く食事の支度ができるのもアリかなと・・・（自己弁護か？by妻）

　　　そして肝腎の、ジョゼフ・ドルーアン様のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーの
　　感想を申し上げますと・・・はい、品質的にも満足感も昨年の2022年の方が上です。
　（断言して大丈夫け？、け？、け？、け？　by妻）
　　　2022年は凝縮感と果実味がパンパンにあり甘く感じる一方で、涼し気（クール）な

　口当たりでノーブルかつスタイリッシュな感じでした。オッサンの見立てでは過去10年

　ほどのヴィンテージにおいては、明らかにトップクラスの出来ではないかと思われます。　
　　それに比べて2023年は、深みや熟したイメージはないものの、フレッシュさが優り
　ます。つまり、2023年の方が、本来のボージョレらしいと思われます。

　　この違いは面白いと思いましたが、もう一つ気が付いたのは価格でした。

　　オッサンが愛好するブルゴーニュワインは、この１年でもれなく60%ほど価格が上昇
　しました。円安の影響＋世界と日本の物価上昇率の差を考慮しても、それを上回るほど
　の価格上昇がありました。（ねちねち、恨みがましいことを言うとるの～　by妻）
　　つまり、ボージョレが５割ぐらい価格が上がっていても仕方がないと思ってたオッサ
　ンの予想はいい意味で外れました。

　　ジョゼフ・ドルーアン様のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーの価格が750mlで、
　税込3,480円。ハーフが1,780円でした。これは昨年とほとんど変わっていません。
　　今時、輸入品、ましてやワインが値上げ無しなんてありえないのです。
　　オッサン、この理由を即座に想像しました。
　　（そういうことだけは頭の回転が早くなるのぉ。by妻）

　　以下はあくまでも個人的見解ですので、必ずしも事実かどうかは不明ですが・・・

　①生産量が莫大なため、生産者がベースの値段を上げる必要が無かった
　　　これはフランスのワイン生産に関する法律（いわゆるA.O.C法）にも関係があると
　　思います。その法律に基づいて、フランス各地では産地ごと・品種ごとに「単位面積
　　当たりの許容生産量」を厳格に定めているのですが、たぶん2023年は好天候のために
　　放っておいてもブドウが成長し、ものすごく生産量が増えたのだと想像します。
　　　しかし、ブルゴーニュなどの高級品種のブドウ（ピノ・ノワール）などはもともと
　　「単位面積当たりの許容生産量が低い」ために、今年のような好天候でブドウがグン
　　グン育ってしまうと、法律的な生産量の上限を超えてしまうのです。仮に、その制約
　　以上の生産量があっても法律的には認められないため、真面目な生産者？は収穫前に
　　その上限を超えないように努力（つまりブドウの間引き）をし、真面目ではない生産
　　者（闇で上限を超えたブドウを売る生産者を除く）も、もしも上限を超えた場合には
　　ワイン用醸造には回さず、例えば医療用アルコールの生産に回したりするのです。
　　（オッサン、勿体ないと思っているやろ。by妻）
　　　それに対し、高級品種ではないボージョレ（ブドウ品種はガメイ）では「単位面積
　　当たりの許容生産量」が多いため、ブルゴーニュのように生産量を抑える必要がなく
　　のびのび育ったブドウを丸々ワイン用に回せたのだと思います。その結果、十分な生
　　産量があったので、生産者が単価を上げる必要がなかったということは間違いないと
　　思います。

　②世界的な需要の増加があったわけではないので、流通業者が強気の価格設定ができな
　　かった
　　　昨今の世界的なワインの価格上昇は、この理由のほうが大きいはずと、オッサンは
　　想像しています。つまり「生産量＜需要」となる高級ワインは、お金が有り余る方々
　　が「どんなに値段が上がっても？楽勝で買ってくれる」のですが、その逆の場合は、
　　そのようなことは起こりません。むしろ、黙っていたら買ってくれないわけですので
　　価格を上げることなどできない訳です。このために、流通業者が値段を上げることが
　　なかったと思われます。

　③経済的に沈没している日本では、さらに売れにくいと想像して販売側が努力した
　　　仮に①・②の理由があったとしても、世界的な円安（ユーロに関しては、ここ数年
　　でレートは１．3倍になっています）の基準通りであれば、値上がりしてもおかしく
　　ありません。オッサンは、間違いなく1.3倍にはなっているだろうと思いました。
　　　しかし、皆様ご承知の通り、今の日本の一般消費者はただ単に１．３倍の価格上昇
　　をそのまま受け入れることは断じてあり得ません。そのことを承知している日本国内
　　のインポーターや販売業者が、上記①・②の事情を考慮して、強気の価格交渉をして
　　くれたのだと思います。つまりユーロ・円レートの悪化を克服するくらいの、仕入れ
　　価格の低減ができたのだろうと予想します。

　④これはすべてに当てはまるわけではないと思いますが、良心的な生産者は、品質的に
　　「並」であることを考慮して、むしろ生産者の値付け自体を下げてくれた
　　　これは、オッサンの愛好する優良生産者ジョゼフ・ドルーアン様には、間違いなく
　　当てはまると思います。それ以外の生産者のワインは後日検証したいと思います。
　　現時点で、調べるまでもない例外は、「悪徳業者ドメーヌ・ルロワ」です。こいつら
　　は、たかがボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーに、１万円超えの価格を設定してい
　　ます。①～④の価格低減理由があるにもかかわらず、昨年より３割以上値上げしてい
　　るのです。😠😠😠😠😠😠😠😠・・・（恨みが強いな、オッサン。by妻）
　　　多分、生産者＞流通業者＞販売業者の順で、罪が重いはずです。彼らは、もう十分
　　お金を儲けていて何一つ不自由ない生活を送っているはずなのに、これ以上お金儲け
　　をして何かしたいことがあるのでしょうか？　彼らはIT長者のようには寄付などして
　　いませんね。（現代版フランス革命が起きてほしいと思うのはオッサンだけかな？）
　　　まぁ、地獄に落ちてもらいましょう、高島屋を食い物にし、日本人に恩を仇で返す
　　ラルー・ビーズ・ルロワ女史には。
　　　（たぶん、オッサンが地獄に行った時に出会うと思うで。by妻）
　　　
　　　すみません、途中から大幅に脱線してしまいました。ワイン（お酒）は楽しく飲ま
　　ないといけないのですが・・・つい私情が絡んでしまい、相済みません。（アホ）